Вдогонку к пищевой аллергии было обнаружено интересное исследование…

В обзоре 2024 года здесь изучается не роль диеты в возникновении симптомов и заболеваний а то, может ли диетическое вмешательство изменить течение желудочно-кишечного заболевания.

Существуют примеры заболеваний (эозинофильный эзофагит, целиакия, пищевая аллергия и запор), при которых, если пациенты соблюдают диету, поддерживается длительная ремиссия.

Многие заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) текут волнообразно с эпизодами обострений и периодами ремиссии. В данной статье обсуждается только те изменения диеты, которые приводит к устойчивому выздоровлению — клиническому и эндоскопическому.